Na smalcu... aktualności, przepisy i nie tylko

Przepisy od naszych zwolenników kulinarnych: roladki z białych szparagów na smalcu z Colonnata IGP i Pancetta Mafalda od Gianniego Rigoni

Usunąć ostatnią, twardszą część szparagów i obrać obieraczką do ziemniaków, gotować przez 10 minut we wrzącej i lekko osolonej wodzie. Usuń szparagi i zawiń je w serwetkę, aby wchłonęły nadmiar wod...