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Recettes de nos gourmands : Rouleaux d'asperges blanches au saindoux de Colonnata IGP et Pancetta Mafalda de Gianni Rigoni

Retirez la partie finale et plus dure des asperges et épluchez-les avec l'épluche-pommes de terre, faites-les bouillir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. Retirez les aspe...