Sur le saindoux ... nouvelles, recettes et plus
Mafalda récompensée par Forbes. Parmi les 100 meilleures Excellences italiennes 2023
C'est avec une immense fierté et gratitude que nous accueillons le prestigieux prix d'excellence italien décerné par Forbes. Cette incroyable distinction représente une reconnaissance sans préc...
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Retirez la partie finale et plus dure des asperges et épluchez-les avec l'épluche-pommes de terre, faites-les bouillir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. Retirez les aspe...
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Pappardelle pour 4 personnes 1 tranche de bacon @LardodiColonnataIGPMafalda 300g de châtaignes bouillies 300g de lait une demi échalote 50g de parmesan râpé 50 g d'huile d'olive extra vierge Safran...
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Recettes de nos gourmands : Bucatini all'amatriciana par : cucinare_convale
320 g de bucatini • 120 g de bacon Colonnata assaisonné Mafalda en tranches épaisses • Environ 50 g de pecorino râpé (délicat et pas trop salé) • 1 sauce tomate • sel • poivre Méthode Dans une ca...
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