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Perché il Lardo di Colonnata IGP è così famoso? Storia e segreti

Il Lardo di Colonnata IGP è un’icona della gastronomia italiana. Scopri perché è famoso, la sua storia e i segreti della sua lavorazione tradizionale.

Controindicazioni del Lardo di Colonnata: chi dovrebbe evitarlo?

Il Lardo di Colonnata è un prodotto eccellente, ma non per tutti. Scopri chi dovrebbe evitarlo e quali sono le sue controindicazioni per la salute.

Come si mangia il Lardo di Colonnata? Consigli e abbinamenti

Il Lardo di Colonnata è un’eccellenza gastronomica da gustare al meglio. Scopri come tagliarlo, abbinarlo e conservarlo per esaltarne il sapore unico.

Il Lardo fa male al colesterolo? Sfatiamo i falsi miti

Il Lardo di Colonnata è davvero nemico del colesterolo? Scopri quali grassi contiene, il loro effetto sul corpo e perché non è da demonizzare.

Benefici del Lardo di Colonnata: scopri a cosa fa bene!

Il Lardo di Colonnata non è solo un piacere per il palato, ma anche un alimento ricco di proprietà benefiche. Scopri perché può far bene.

L'Antica Larderia Mafalda di Colonnata Premiata con il Platinum per l’Eccellenza del Lardo di Colonnata IGP"

"Merano WineFestival 2024: L'Antica Larderia Mafalda di Colonnata Premiata con il Platinum per l’Eccellenza del Lardo di Colonnata IGP" La prestigiosa guida alle eccellenze enogastronomiche italian...

Mafalda su Eater.com

GRAZIE EATER PER IL BELLISSIMO VIDEO! Eater.com è un famosissimo sito web americano dedicato alla cultura del cibo e della ristorazione. Offre notizie aggiornate, recensioni di ristoranti, guide ga...

Mafalda récompensée par Forbes. Parmi les 100 meilleures Excellences italiennes 2023

  C'est avec une immense fierté et gratitude que nous accueillons le prestigieux prix d'excellence italien décerné par Forbes. Cette incroyable distinction représente une reconnaissance sans préc...

A partir de mai envois réfrigérés

A partir du 16 mai les envois se feront sous enveloppe isotherme réutilisable et sacs isothermes réutilisable à base d'eau et répondant aux exigences les plus strictes de résistance et de non-toxi...

4 curiosités que (peut-être) vous ne connaissiez pas sur Lardo di Colonnata

1 - Pas de plastique, uniquement des vasques en marbre pour l'assaisonnement La Communauté Européenne a voulu imposer l'utilisation de vasques en aluminium à la place des vasques en marbre pour des...