Ricette di Colonnata con Lardo IGP e non solo
Ricette dai nostri Food blogger: Pasta Cavolfiore e Guanciale Mafalda
Ingredienti Mezze Maniche Rigate 320 g Guanciale 120 g Cavolfiore 350 g Timo q.b. Sale fino q.b. Per realizzare la pasta cavolfiore e guanciale tagliate a fette il guanciale poi da ciascuna fet...
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Pappardelle per 4 persone 1 fetta di guanciale @LardodiColonnataIGPMafalda 300g castagne bollite 300g latte Mezzo scalogno 50g parmigiano reggiano grattugiato 50g olio extravergine di oliva Zaffera...
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Ricette dai nostri foodfollowers: Bucatini all'amatriciana di: cucinare_convale
320 g di bucatini • 120 g di guanciale di Colonnata stagionato Mafalda a fette spesse • 50 g circa di pecorino (delicato e non troppo salato) grattugiato • 1 passata di pomodoro • sale • pepe Proc...
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