La plus classique des charcuteries italiennes, au goût unique et caractéristique, incomparable par sa douceur et son goût, aromatisée selon la même recette que notre Lardo di Colonnata IGP.
Le Guanciale de Colonnata Mafalda est idéal aussi bien pour être dégusté nature, en cubes que comme ingrédient précieux en cuisine.
Sans lactose ni caséinates. Sans glutamate ni polyphosphates ajoutés. Sans ingrédients OGM. Sans allergènes.
Poids : environ 500g ou 1 kg.
Ingrédients : joue de porc, sel marin naturel, poivre noir, ail, romarin, épices et herbes aromatiques.
Allergènes : le produit ne contient pas d'allergènes, d'additifs, de conservateurs, de colorants, de gluten, de lactose, d'ioniseurs et de nanomatériaux.
OGM et pesticides : le produit ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés. Il ne contient pas et n’a pas été obtenu grâce à l’utilisation de produits chimiques.
Informations de stockage : À conserver dans un endroit frais, à l'abri du soleil. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
Échéance: 6 mois.
Valeurs nutritionnelles (valeurs moyennes)
Valeur énergétique 2,679 KJ/100g
650 Kcal/100g
Grassi 66,80 g/100g
dont acides gras saturés 23,21 g/100 g
Glucides 0,99 g/100g
dont Sucres 0,07 g/100g
Protéines 11,19 g/100g
Vente 4,18 g/100g
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